鸡爪软糯鲜香,满满的胶原蛋白,也可以当做小零食。

红烧鸡爪:软糯香浓,一家人都爱吃-遥远洋子

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红烧鸡爪

图文 | 噬血gg

鸡爪12只适量6片桂皮2个香叶2片八角2个料酒2勺冰糖1小把1勺少许生抽2勺蚝油1勺老抽1勺

红烧鸡爪:软糯香浓,一家人都爱吃-遥远洋子1. 鸡爪剪去指甲,冲洗干净。红烧鸡爪:软糯香浓,一家人都爱吃-遥远洋子2. 鸡爪冷水下锅,加入葱,姜,料酒,水开撇去浮沫,捞出冲洗干净。红烧鸡爪:软糯香浓,一家人都爱吃-遥远洋子3. 起锅烧油,加入冰糖炒糖色。红烧鸡爪:软糯香浓,一家人都爱吃-遥远洋子4. 加入足量的开水,倒入鸡爪,没过鸡爪即可。红烧鸡爪:软糯香浓,一家人都爱吃-遥远洋子5. 加入桂皮,香叶,八角。红烧鸡爪:软糯香浓,一家人都爱吃-遥远洋子6. 大火煮开,加入一勺老抽,两勺生抽,一勺蚝油,葱,姜,料酒,盐,转小火焖40分钟左右。红烧鸡爪:软糯香浓,一家人都爱吃-遥远洋子7. 鸡爪焖至软烂,转大火收汁。红烧鸡爪:软糯香浓,一家人都爱吃-遥远洋子8. 起锅装盘,撒上葱花可以开吃。

  

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